Meny
FÖRÄTTER
Gambas al Ajillo - 149 kr
Räkor frästa i olivolja, vitlök, chili & persilja
Serveras med rostat bröd
Osets Charkslöjd - 225 kr (2 personer)
Osets ost- och charkbricka med oliver, fröknäcke & fikonmarmelad
HUVUDRÄTTER
Moules Frites - 265 kr
Blåmusslor kokta i vin, grädde, vitlök & persilja. Serveras med krispiga pommes och aioli
Chèvresallad - 235 kr
Chèvreost, grillad baguette, ruccola & spenat. Toppad med hallonvinägrett och mandlar
Bryggans burgare (högrev/halloumi) - 245 kr
Briochebröd, cheddar, picklad rödlök, krispsallad & Osets dressing / ruccola, karamelliserad lök & aioli. Serveras med krispiga pommes. Psst, lägg till bacon - 10 kr
Osets fisksoppa - 255 kr
Torsk, lax, räkor, musslor, potatis, morot, selleri & dill. Serveras med vitlöksbröd & aioli
Dagens fångst - 315 kr
Torskrygg, pepparrotscremè, dill & rädisor. Serveras med krispig potatis
Ryggbiff - 335 kr
Black Angus Ryggbiff, broccolini & grillad tomat. Serveras med rostad potatis och béarnaisesås.
DESSERT
Kvällens glass - 65 kr
Glass med hemmagjord hallonsås
Bryggans Brûlée - 95 kr
Créme brulée med mynta
Osets lilla söta - 45 kr
Osets hemmagjorda tryffel
Dagens lunch - 195 kr
Serveras vardagar mellan kl 12-15. Fråga vår personal vad som står på menyn denna veckan
Vi har även en barnmeny för de små